肉丝带底这道菜,首先要把肉丝炒出来,这样等会儿往粉皮上放的时候,温度才不会过高
不然的话,粉皮很容易被烫到发黏,从而影响菜品的整体口感
锅里留底油,烧热后放入葱姜干辣椒和八角,炒香后把准备好的芹菜段倒进去翻炒
翻炒两分钟之后,将刚刚滑过的肉丝倒进去,跟芹菜翻炒均匀,接着开始调味儿
这道菜主要的味道来源其实是凉拌的粉皮,所以炒肉丝的时候稍稍加个底味儿就行,不用放太多调味品
肉丝带底这道菜,首先要把肉丝炒出来,这样等会儿往粉皮上放的时候,温度才不会过高
灵气复苏:开局获得堕天使:第411章 回学府 发表于 2022-09-07 14:32:46不然的话,粉皮很容易被烫到发黏,从而影响菜品的整体口感
疯狂败家仔:第439章 行动 发表于 2022-06-30 00:06:27锅里留底油,烧热后放入葱姜干辣椒和八角,炒香后把准备好的芹菜段倒进去翻炒
神君在上:第一百一十七章 千秋万代 发表于 2017-07-31 16:39:43翻炒两分钟之后,将刚刚滑过的肉丝倒进去,跟芹菜翻炒均匀,接着开始调味儿
和美女班主任合租情事:第821章 林可深沉的爱(大结局) 发表于 2018-08-11 12:01:24这道菜主要的味道来源其实是凉拌的粉皮,所以炒肉丝的时候稍稍加个底味儿就行,不用放太多调味品
兄长大人的镇守府:第一章 少女出行 发表于 2020-09-27 00:00:00