之后。
整锅的高汤只剩下了小半锅左右,但就是这小半锅的高汤,却已经没有任何杂质。
不仅色泽鲜艳金黄,更是可以透底。
当这一幕被四块投屏同时转播的时候,整个现场陷入了一片倒吸凉气的声音之中。
他们完全想不通,本来看上去还混混杂杂的汤,怎么在经过这小子的一些列处理之后,能够散发出这样的光泽。
除了色泽不同之外,简直就和一汪可以清澈见底的小溪一样。
令他们的内心中产生了一种难以言喻的感觉。
在进行了最后的萃取之后,李成盛出了五碗汤,又将剩下的高汤全部倒入一把铜壶之中,随即将五颗已经完全处理的白菜放入了碗中,进盘。
最后他端着餐盘提着铜壶来到了评委们面前。
从出锅到端到评委们面前,全程不到两分钟。
当这一碗一碗的白菜摆在众位评委们面前时,他们甚至还能看到其上那一丝丝的热气。
然而此刻,这些评委除了些许的惊奇之外,更多的则是茫然。
厨师男抽了抽鼻子后挠了挠脑袋看向了李成:
“这位同学,你确定这就是你制作的美食?”
“而不是那些被你放在一旁的肉类?”
说着,厨师男还指了指李成之前用来勾汤的材料。
其他评委也跟着点了点头,眼神中都有着些许的疑惑。
在他们看来,这道白菜虽然闻起来味道也还成
但比起那些肉类,一看就没有什么营养。
就拿这个,你凭什么和一块5a级的牛肉进行比较啊。
闻言,李成笑了一笑:“哦,这道美食现在还差最后一个步骤才算彻底完成。”
“不过这个步骤,一般在我们龙国都是得在客人面前完成的。”
“只有这样,在视觉上它才能达到最好的效果。”
说着,李成不管评委们的奇怪的神色,自顾自的将铜壶中的高汤浇到了白菜之上。
刹那之间,一股浓郁到极致的香味立刻飘散了出来。
它含蓄、委婉并不强烈,但却有着一股沁人心脾令人流连忘返的香味。
这香味出现的瞬间,所以评委的眼神都闪过了一丝骇然。
他们完全没想到,本来闻上去只有澹澹香味的白菜,居然在这一浇之下居然能散发出这种惊人的味道。
这种效果,简直就如同最伟大的魔术师所表演的近景魔术一般,虽然不看懂,但是他们大受震撼。
甚至刚刚因为牛排而消减的馋虫也再次不可避免的被勾了出来。
然而这股惊人的香气还只是开始。
在之后的几秒之内,评委们眼中骇然的神色逐渐放大,甚至慢慢扩散到了整个眼睛乃至整张脸。
他们的眼睛越瞪越大,嘴巴的幅度也越来越夸张,甚至于最后张无可张之时,逐渐传出了咳咳的声音。
此刻在他们面前的已经不再是一开始的白菜了,而是一朵逐渐放开的
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