第一站一定要选在法国巴黎,只要征服了巴黎,就会彻底奠定天食在国际餐饮界的地位。”
胡金显然是和谈小天的想法相反的,他更倾向于把第一家分店定在沪市,但被谈小天否定了。
“老胡,天食就是要赚外国人的钱,你有什么顾虑?”
“小天,我还是担心中餐去了国外会水土不服,人生地不熟的,各项工作开展也会很困难。”
他的顾虑在这儿。
“你放心,老汤面现在在德国、法国、英国都有分店,到那边会有人帮你选址,装修,这些都不用你操心,而且詹止韵就在欧洲,开业前的一应杂事都交给她,你只要带好你的厨师团队,做出美味佳肴就可以了,对了,你把陆文清带上,她旅居欧洲多年,会是你的好帮手,燕京这边就交给常佳管理。”
胡金见谈小天这么坚决,也只能点头同意。
其实他不是对自己的厨艺没自信,而是始终担心中餐不能真正融入西方餐饮体系,辜负了谈小天的信任。
当着胡金的面,谈小天当即给詹止韵打了电话,让她尽快给天食餐厅选定一个地址,最好就挨着那些米其林三星餐厅旁边,要当面锣对面鼓的和对方打擂台。
至于时间嘛!越早开业越好。
“老胡,你这个店早点开起来,《厨神》的拍摄现场就可以选在这里,我可是花了9000万,请了最著名的导演和演员为天食拍了这么大一个广告,没有不成功的道理。”
临走时,谈小天重重拍了胡金肩膀一下,“我岳父就在法国,等你的餐厅开业那天我请他出面给你剪彩。”
这几句话让胡金愁眉稍展。
是啊!有一部大制作电影为餐厅宣传,谈小天的岳父又是驻法大使,餐厅真要是出了什么事,也有人给自己撑腰。
******下午回到家,谈小天一头扎在沙发上,谭明嫣把大王哄睡之后,下楼看到他这个样子吓了一跳,“老公,你怎么了?”
谈小天没睁眼睛,“累!”
是啊!真累!从过完年到现在,不到一个月的时间里,天墨新材的工厂、中法文化交流、新电影、芯片联盟、天食餐厅海外计划,还有即将要组建的财务公司,诸事接踵而来,哪一件都需要他亲自过问,让他疲于应付。
谈小天自认不是好的管理者,能有今天的成就靠的是先知外挂,现在摊子越铺越大,他真的觉得力不从心了。
谭明嫣听谈小天说完,心疼的不得了,“老公,要是觉得累咱们就休息,请人打理公司不行吗?”
这个问题谈小天也不是没想过,只不过现在没有成立集团,找一个能力强的职业经理人名不正言不顺,而且底下这帮分公司老总,除了自己能镇得住他们,换个人恐怕还真不一定行。
还是等和黄骁见过面后,财务公司和监察部组建完成再研究下一步吧!里福珍曾经对他说过,你获得了常人无法企及的财富,就要付出比常人多几倍的辛苦。
原话忘了,大意就是这样。
趁着身体好,再坚持几年吧!谈小天想这些想的头疼,索性取了泳裤泳镜,跑到东山墅的室内游泳池游泳去了。
只有在水里时,大脑才可以排空,得到短暂的休息。
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