味道，因此调味就很重要了。
指派女生们切葱花，蒜蓉，姜末，香菜末，炒花生米，炒芝麻，炸花椒油，炒肥猪肉末……忙得不可开交。
最后还要将炒熟的花生剥去红皮，压成花生碎。
诸多事情搞完，天近黄昏了。
将豆花锅子加入米汤，烧起小火煮上，苏油看了看日头：“狗剩哥！敲云板收工，然后去义棚将八娘，二十七娘，城门口两位老军请来，我们今天试菜！”
没一会儿众人到齐，二十七娘见到这里热闹的景象：“呀，比史家庄子热闹多了。前边那堆黑黑的是啥？”
蜂窝煤已经做完了，现在张麒带着陶煤组改做蜂窝煤炉了。
八娘看着大铁锅：“这锅可真大！好大一锅豆腐！”
苏油说道：“这可不是豆腐，这是豆花，比豆腐细嫩，又比石膏豆腐羹绵韧。”
老军陈田看着一桌子的调料盆：“我的天神爷，这里不得有十几味调味料？”
八娘笑道：“小幺叔弄吃的，从来都是这么精细，哎呀好期待，我们赶紧开饭吧！”
好多小伙伴还从来没有干过拿筷子挑豆花这样的精细活，苏油干脆一碗饭，两大块豆花，一瓢调料，拌成豆花拌饭给他们吃。
至于老军八娘这桌，则是每人一碗沥米饭，一碗豆花，一碟调料，一小盘粉蒸肉，一小盘梅菜扣肉，一小碟洗澡泡菜。
二十七娘首先便是奔着肉去，然后大惊小怪地喊着：“好吃，这个什么粉蒸肉，好吃极了！”
八娘挑了一块扣肉，和梅菜一起放进嘴里，然后就笑了：“果然好。”
郭隆还是军人风范，挑了块豆花蘸碟里一裹，放米饭上一起刨进嘴里吃完：“香！实在是太香了！这豆腐吃了这么多，可就没吃过这么香的！”
苏油笑道：“豆花本身没什么味道，主要就是靠调味，这调料里加了点肉臊子，鸡肉松。怎么样？我们准备借八娘你们的义棚，把这当做早饭来卖，可行吗？”
八娘笑道：“这么一顿，你准备卖多少钱？”
苏油说道：“城里普通的汤水早点，一份是十五文，加上炊饼，就是二十多文；晚饭在外边简单吃，一般是三五十文。”
“我们这个早饭，吃过后是真抗饿的，完全可以当晚饭卖，因此我准备一碗豆花，一碗大米饭，泡菜随意，米饭可加一次，收三十文；如果要加菜，加梅菜扣肉和粉蒸肉的话，二十文一小盘，分量虽然不多，但毕竟全是肉菜，够一个汉子过瘾了。”
郭隆脸都笑开花了：“两荤一素七十文，一荤一素五十文，以后我每日都吃这个得了，管饱还经饿！”
陈田也乐，对苏油和八娘二十七娘拱手：“我们俩光棍儿这一早一晚两顿饭，算是都有着落了。”
三斤豆子，点出一大锅的豆花，今晚真是敞开了肚皮吃，娃子们一个个都
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