可以放很长时间,等我们的人才储备差不多了,再放出去。”
张小宝小声地说了两句,王鹃也认同地跟着说道:“是呀,身边能独撑一面的人太少了,放出去经营买卖会吃亏,先拿小店锻炼一番,等着程县令升上去了,咱们这边继续培养新的县令。
那边让程县令多拉拢些人,现有的官员,将来要赶考的学子,我赞成在京城开一个客栈,找个稍微偏僻点的地方买下来,实在不行就在城外,听周西虎他叔叔说的,那周围也繁华。”
“好,我明白你的意思,给那些个到京城去准备赶考的学子点好处,一百个人当中,哪怕只有一个人考上了,对我们也有不小的帮助,又不是非要秀才科,还有其他的学科,就这么定了,走,看看今天晚上给大家吃什么?”
张小宝与王鹃商量完正事,站起身向着那边做饭的地方走去,那里有几口大锅支起来,烧水的和切菜的都在忙碌着,一大片一大片的五花肉,与一些个青菜或者是晒好的干菜扔到锅中。
没等到近前,一股葱花爆锅的味道就飘了过来,张小宝和王鹃吸吸鼻子,满意地点点头,这里有不少的油烟味,没用浮油,也没拿五花肉直接炒油,到时吃起来应该不错。
“小公子和小娘子来了?天热,坐这。”干活的人一看到庄子上的两个小祖宗晃悠到了近前,有个三十来岁,腿脚不灵便的女人找来两个小板凳,又把专门给他们撑起来的伞挪个位置,正好挡住张小宝两个人。
张小宝和王鹃不想打扰人家,可看到人家都已经把东西弄好了,只能享受一下,二人明白,有时候有些事情你不能拒绝,真要这时离开,庄户一定以为主家不满意,万一两个祖宗回去后把今天的事情一说,老爷还会觉得帐户对主家的人不敬。
两个人刚一坐好,一张矮桌子就放到了他们的面前,专门给内院人做好的五花肉切成薄薄的小片,盛在木盘子里端到桌子上,旁边还摆了一小碟的蒜酱。
罢完园将将保存到现在的黄瓜也拍扁,用盐和蒜腌一腌,淋上些香油给张小宝两个人就嘴吃。
张小宝夹一块肉在碟子中沾了沾,还没等尝出什么味道了就开口说道:“好,好吃,实在是太香了。”
“恩,闻着就香。”王鹃也在一旁附和。
两个人的话音一落,正像他们想的那样,周围的人脸上全露出了开心的笑容,一句夸奖可以让他们高兴一天。
“味道确实不,是吧小宝?”王鹃也吃了一片肉,用舌头舔了圈嘴角的油,对张小宝问道。
“恩,就是蒜酱没有泡过大料,泡泡大料就更好吃了,煮的火候也不错,肥而不腻,瘦而不柴,等明天咱们也做,不煮,切成片用开水抄一下,把上面的浮油和血水洗掉,拿鸡汤放在屉子的下面,
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