....”祁镜还有些不确定,又把肉串靠近鼻子好好闻了闻,这一闻让他彻底坚信自己之前的判断,“这肉有问题。”
毕竟是老主顾,这儿也是开了许久的老店了,卖的就是自家的招牌和口味。一旦被老主顾发现有问题,那之后的生意恐怕会一落千丈。
所以祁镜的声音并不大,陆子珊听后也心领神会,马上压低了声音问道:“有问题?”
“有股怪味。”祁镜指着自己的鼻子,说道,“你闻闻。”
陆子珊哪儿有他那么灵的鼻子,横竖闻了好几遍愣是没闻出有什么问题:“没味儿啊,我怎么闻不出来。”
祁镜也没回话,只是把她手里的小肉串都拿了过来,挑了一串用手指捏下一小块送进了嘴里。只是嚼了两嘴,他连忙歪过头,把肉吐进了桌边的垃圾桶里。
“真有问题?”陆子珊这时才警觉起来。
祁镜点点头。
动物肉类会因为自身分泌的油脂而产生不同的气味,只不过人类嗅觉不灵敏,对大多数气味都是直接略过的。
但好巧不巧就是有几种动物,它们腺体分泌出的油脂会散发出一种非常独特的味道。羊有特有的羊膻味,而这几根炸串上却是另一种气味。
初闻上去就让祁镜警觉了起来,直接排除掉了平时食用的绝大多数肉类。但想要确定,还是得尝一尝味道才行,所以刚才他弄下一小块放进了嘴里。
“气味上有点酸,进嘴之后确实挺香,但是......”
祁镜想了半天,很难用另一种食物去描述它的味道,最后只能用“刺鼻”和“骚”来尽可能去形容它的奇怪。虽然和实际口感相差不少,但至少能说明这些肉有问题。
陆子珊被他说得彻底没了胃口,再看看周围,桌上摆着小肉串的确实没几桌,而离他们最近的正是隔壁桌的三位姑娘。但此时她们早已经解决掉了那些食物,正在闲聊,铁盘旁只剩下一把光秃秃的长竹签。
“别人吃着怎么没事儿?”
“我哪儿知道......”祁镜想了想,说道,“可能是因为扒了皮吧,本来这东西就没多少肥肉,扒了皮之后油脂就更少了。没油脂就没气味,吃不出也不奇怪。”
“没肥肉?岂不是吃了不长胖?”
祁镜愣了愣,没想到还有这一层解读在等着他,只能凑上前在她耳边说了那两个字。
陆子珊压根就没把问题想的那么严重,冷不丁听到答案,再看向盘里的肉串,顿时视觉、听觉和口鼻间的味觉、嗅觉形成联动,把胃肠道一顿翻搅。
“你......你确定?”
“必然的,这气味太强烈了。”祁镜又复查了一遍之前那盘里的各种烤串炸串,好在都还是以往的味道,很安全,“就这盘肉有问题。”
“得找老板问问清楚了。”
祁镜回头看向后厨,迟疑了
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