些技术员，就没几个有真本事的，纯粹在里边瞎糊弄。

　　然后又讲酿酒的一些诀窍。

　　什么选料、配料，制曲的讲究，发酵的诀窍，蒸馏的过程。

　　还说想要酿出好酒来，水是最重要的。

　　然后指指他家院子里那口水井，说这口井就是他们家的传家宝。

　　用这口井里的水酿出来的酒，就是不一样。

　　当然，除了他家这口井之外，后边山里还有一处泉眼，那里的水也很好。

　　胡老四正兴致勃勃的说着，李东就问了他一句，有没有想过，自己开个酒厂。

　　胡老四愣住了。

　　好半天才回过神来，苦笑着说，开酒厂的事，他当年也考虑过。

　　离开酒厂之后，胡老四就想着自己酿酒卖。

　　想当然的就以为，凭他这酿酒的手艺，买卖还能差了？

　　然后他就借钱买了一套设备，开始自己酿酒。

　　可结果呢？

　　酿出来的酒，根本卖不出去。

　　也就附近村子里的这些人，知道他家的手艺，才会到他这里买点酒。

　　但也只是偶尔买点，大部分时间，人家还是买那些瓶装的便宜酒。

　　他自己酿的酒，好是好，可成本在这里摆着，根本便宜不了。

　　山里这些人，有几个能舍得天天喝他酿的酒？

　　而再远点的地方，到外面县城里，则根本不认他这个酒了。

　　所以就造成这样一种尴尬局面：喝得起的人不认他这个酒，认这个酒的人喝不起。

　　加上之后又有人把他给举报了，无证经营，罚了一大笔钱。

　　最后没挣着钱不说，还欠了一屁股债，干脆就不干了，老老实实的种地。

　　胡老四把这些事简单跟李东一说。

　　又跟李东说，现在这些酒厂，都是直接勾兑的，很便宜。

　　像他这种自酿酒，价格上就比不过人家。

　　所以，也就自己酿点自己喝罢了，想指着这个挣钱，太难了。

　　以前还讲究个酒香不怕巷子深，现在不行了，时代不一样了。

　　李东微微一笑说，他觉得这个酒很好。

　　不比国酒差多少。

　　只要酒好，那便不用担心市场。

　　自己建个酒厂，大有可为。

　　资金的事，他可以解决。

　　他出钱，胡老四出技术，各占百分之五十的股份。

　　然后胡老四负责酿酒，他负责销售。

　　胡老四还是有些迟疑。

　　他不担心别的，就担心万一这酒厂赔了怎么办。

　　岂不是害了人家李东吗？

　　李东则满不在乎的说，就算赔了也无所谓，建个酒厂才多少钱？

　　千八百万了不得。

　　这点钱对他来说，连零头都算不上。

　　其实李东想投资这个酒厂，并非是为了挣钱。

　　一个小酒厂能挣多少钱。

　　哪怕是做到国酒那个规模，李东都不看在眼里。

　　他随便做两笔交易，就比这个来钱快。

　　之所以想建这个酒厂，就两方面的考虑。

　　一个是，胡老四有这么一门手艺，那就别浪费了。

　　而且这酒

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