一些。
美利坚、东欧的华夏餐厅。
他们所制作的华夏料理也会偏向各地的口味……
举个例子。
左宗棠鸡。
这道菜品属于华夏料理中的湘菜!
首先取鸡腿肉,去骨以后,以酱油、太白粉腌制,连皮切丁切块,再下锅油炸至外干内嫩。
然后再以葱泥、姜泥、蒜泥、酱油、醋、干辣椒等调味料。
菜品完成后。
外酥里嫩,色鲜味美、干辣鲜香!
不过。
在这道菜品在流传到西方后,左宗棠鸡的就摈弃辣椒、姜泥这些调味料,口感也从原本的干辣鲜香变成鲜甜。
甚至有些甜腻的口感。
……
料理台上。
女木岛冬辅他们根本就不在意下方的学生们的议论声,而是在全神贯注的处理自己的食材。
首先取出一大块不知名白色骨头。
然后。
女木岛冬辅就暴力使用大刀将这这块骨头给直接的斩断开来,然后将其给砍成了差不多的大小。
“嗯嗯嗯?”
“好大的骨头?”
“女木岛前辈是准备熬煮猪骨高汤么?只是这个骨头的形状看上去根本就不像是猪的骨头啊!”
“难不成是牛骨么?”
“开什么玩笑?”
“你这个家伙到底是怎么升入三年级的,竟然连牛骨都分不出来!”
“这个骨头。”
“怎么可能会是牛骨啊?”
“啊啊啊!”
“那你说你这是什么动物的骨头?”之前出声的学生格外不爽的望着,那位质疑自己怎么升入三年级的学生。
“白痴。”
“如果我要是知道什么动物的骨头的话。”
“那我不早就说了么?”
闻言。
出声的学生瞬间就被这真诚的回答,给堵得差点一口气没有喘上来!
都不知道。
那么你搁这里跟自己装什么大尾巴狼呢?
料理台上。
女木岛冬辅已经将自己斩断的骨头丢入了高汤筒锅中,然后直接将火焰给开到最大炖煮起了自己下来使用的骨头高汤!
随着火焰的炖煮。
一股诱人的香气从高汤筒锅中散发出来,顿时就在了整个会场中弥漫开来。
“好香!”
“好香!”
“这到底是什么动物骨头……”叶山亮的鼻子不断的嗅动,试图分辨出女木岛冬辅到底使用的是什么动物的骨头。
然而。
叶山亮的脑海中根本就找不到符合这种香气的食材。
“这个骨头!”
“绝对也是和久我前辈、斋藤前辈他们所使用的那些食材一样,是我从来都没有接触过食材……”
“呼呼!”
“这里到底还有着多少我从来没有接触过的食材啊!”叶山亮的眼睛闪动莫名的光芒……
这次的联队食戟。
神田农场给自己带来太多太多的震撼,竟然有着那么多自己分辨不出来的食材!
“不对!”
“不对!”
“这根本就不是草莓野猪的骨头!”薙切绘里奈的目光也同样紧紧盯着的
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