2)第24章 《面包界的“Tiffany”》①_矜持
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  个面包品牌有印象。

  “不就是brea□□t吗,我记得他家的,红的,前几年很火的。”

  虞迎姿:“前几年是几年?”她怎么没印象。

  贡诗:“就是你上幼儿园嘛,我天天送你接你上小班大班,每天早上路过他家,都要给你买一块现烤的小面包。

  “有时是肉松的,有时是咸蛋黄吐司,有时是小香肠、司康饼,再给你买瓶奶,妈妈带着你到幼儿园,班上小朋友馋哭了。”

  贡诗的话勾起虞迎姿阵阵回忆,但她同时也对妈妈的记忆哭笑不得,不过妈妈们好像就是这样,是按照自己最光鲜亮丽的时候去记忆所有事物。

  “妈,那好像不是前几年,那好像是十几年前,我都20多岁。”

  “那有什么差别,在妈妈眼中,你永远是妈妈的小宝贝。”

  王阿姨也加入话题。

  “是的是的,那个时候面包店很红的,那时候上面的几个洋文,我都不会认,就认准了那个形状,不像现在牌子多了,名字一大堆,记都记不住。”

  贡诗:“现在牌子多了。上海人喜欢潮、新鲜的事物,年轻人更喜欢潮文化、网红文化,哪个牌子只要打造成头部网红品牌,立刻就能爆火。”

  妈妈又显现出作为女强人独到的一面,眼光犀利。

  虞迎姿点点头,原来如此。

  虞迎姿做好自己的功课,第二天午休,虞迎姿找了最信任的ster谷兰私下了解。

  两人在茶水间聊了几句后。

  “兰姐,我们面包卖得怎么样?培训部说很火。”

  “可账面上的销量跟感受到的体感好像不太一样。”

  谷兰是在财务部工作了超过十年之久的主管,跟她平级的只有冯文珊,可是说对公司财务部的消息了如指掌,对同事关系也一清二楚,手上掌握着不少“情报”。

  在她们上面的是一个大中华区财务总监,曹延。

  之前新加坡空降过两个过来,带着外聘的人手过来,后来融不进环境又走了。

  谷兰娓娓道来。

  “面包,那是我们集团老创始人的心头宝,当年,老创始人就靠这款面包发的家,集团无论砍那条营运线都不会砍它。”

  谷兰讲的集团历史一点也不比培训部差,甚至还有她个人的风格,讲得也更生动。

  虞迎姿一下就被吊住了好奇心。

  “什么叫砍营运线?”

  她又在谷兰这听到了不少新名词。

  “砍营运线就是,集团这么多品牌,总有盈利的和不盈利的。不盈利的我们就会砍掉,但是像面包,那是万万动不得,被老创始人捧成掌中宝,无论花多少钱也要力保它。”

  虞迎姿联想了一下,“怎么感觉比人还受捧?这么花心血,是人类都会羡慕的程度吧。”

  谷兰对虞迎姿一笑,“还真就是这样,那面包就是我们老创始人的心头肉。”

  两人在茶水间歇息了一会,一起

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