三只鸡你太美的鸡儿。
躺在案板之上，只听见赵琦朝御厨吩咐说道。
“把鸡头，鸡爪，还有鸡的内脏，全部给本公子切掉！”
“诺！”
御厨闻言，不敢有丝毫的怠慢，连忙的动手，不多时，这三只鸡的零部件便被去除掉了，而赵琦这时候，则是继续吩咐御厨。
“马上将鸡给切成块来！”
“鸡腿鸡翅要保存完整！”
“诺！”
后者不假思索的说道。
不多时，三只鸡便完成了分尸。
赵琦满意的扫视着这三只被切好的鸡后，朝御厨继续的说道。
“把香料都给本公子取来！”
“对了，把料油也取过来！”
“诺！”
御厨不敢怠慢。
连忙的将各种的香料给还有佐料取来，顺便还取来了之前残缺出来的料油。
只见到赵琦，直接的将各种的佐料，然后倒入到一个陶盆之内，然后，又将鸡块倒入其中，搅拌了均匀之后，他这才满意的点了点头。
随即，将这些鸡块，给放在盆里面腌制。
腌制的过程当中，赵琦自然，也不会闲着。
他让一旁的御厨在旁边学着的同时，自己亲自走到那一个面盆旁边，然后朝里面加入了淀粉，还有鸡蛋，以及一些个佐料。
弄好了面糊之后。
鸡块，大抵也腌制的妥当了。
但只见赵琦大手一挥，示意御厨说道。
“马上给本公子，支起油锅来，下面的用煤炉子，火不要太旺那种！”
“诺！”
一旁的御厨不敢怠慢，连忙的支起了油锅。
油锅里面，倒入了大量的油。
看到御厨倒进去的油之后。
赵琦陡然间，眼睛一亮。
原因很简单。
御厨倒入到锅里面的油，并非是什么，普通的豆油，或是别的油脂，而是动物脂肪，也就是那种猪油。
后世总是有人说，猪油不健康！
但是，实则这是扯淡，动物脂肪不只吃起来香，而且还健康的很！
此刻，猪油倒入到其中之后。
赵琦在心底喃喃道。
大抵，这用猪油炸出来的鸡块，味道应该香的多吧？
正如他想象的那般，当猪油被倒入到油锅之内后。
只见到，空气里面，瞬间弥漫起来了阵阵浓烈的猪油香味。
赵琦不由的，露出个满意的笑容，当油温大抵已经热了之后，他满意的点了点头，然后，将一只鸡腿，外面裹上了面糊，随即，丢入到了油锅之内，瞬间，油温之下，鸡腿的四周，开始冒出来了气泡。
空气里，滋滋声不绝。
赵琦却是一块一块的丢着鸡块，进行着油炸。
由于油温不是太高，所以，鸡块一直被反复的炸了七八分钟后，其表层的面糊，才变的金黄酥脆，看的是赵琦，十分的满意，他将这些欢声给捞出来，然后将继续炸别一批，一直将三只鸡给尽数炸过。
这才露出满意之色。
然后，吩咐一旁的御厨说道。
“马上把这些炸好的鸡块，装好之后，派人随本公子送入章台宫，由父皇品尝！”
“诺！”
一旁的御厨们不敢有丝毫的怠慢，将欢声给装好之后。
这才提溜着食盒，随赵琦一块的往章台宫去。
章台宫内。
赢政此刻，有些饥饿之感。
就当他准备，叫赵高去吩咐御膳房，传膳的时候，赵琦的脚步声，传了进来。
无错
一边走，赵琦一边伸手，打开了那食盒的盖子。
一时间，空气里面瞬间弥漫起来了一股浓郁的炸鸡香味。
让赢政，还有在这里打了一个上午麻将的王翦与丞相李斯们，瞬间是眼睛一亮，露出了惊诧之色。
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